生のニシンから作る味付け数の子

北海道産 お刺身数の子(味付け数の子) 200g ※冷凍

商品説明

有名な高級飲食店も信頼を置く一品です。

原料となるニシンは輸入品を使わず、北海道産を使用します。
それも鮮度の良いうちに捌き、そのまま味付け数の子に仕上げます。

通常は国産原料を使っても、一度塩漬けし冷凍した原卵を使うところ、
このこだわりはなかなかございません。

完成した味付け数の子を急速冷凍し、
おいしさを閉じ込めました。

特に卵の粒感は段違いで、張り出すようにぎゅっと詰まっており
口に入れればポリポリと音も軽やかで、きめ細やかな粒の食感に魅了されます。

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価格2,980円(税込)

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店舗 (株)食文化 船橋出荷店(冷蔵・冷凍)
商品番号 T3969-S1410
セット内容 北海道産 お刺身数の子(味付け数の子) 200g ※冷凍
原材料名 【原材料】ニシンの卵、醤油、砂糖、蛋白加水分解物/トレハロース、調味料(アミノ酸等)(一部に小麦・大豆を含む)
【加工地】北海道
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載。出荷日より1か月以上の状態でお届けします。
保存方法 冷凍

 

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