ほとんど発生しない極めて大きいサイズ!
過去最大級の極大うなぎ。1尾で280gもあります。
一般的に鰻は80〜100gが一人前です。ひとりではとても食べきれない大きさ。
市場に出回る鰻の量は、2年間の稚魚の数量で決まります。
近年は鰻の稚魚が獲れなくなっていることに加え、供給より需要の方が高いため、大きく育つ前に出荷されている現状があります。
身の厚さ、旨さとも抜群の鰻です。大きな鰻は、多少硬さを感じることがあるので、温かい状態で食べるのがポイントです。
■予め冷蔵庫で解凍します。パックに切れ目を入れて、そのままお皿に乗せて電子レンジ500wで1分〜1分半ほど温めてください。
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店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
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商品番号 | M004-408-3-01542 |
セット内容 | 国産 極大うなぎ 蒲焼 1尾 約280g タレ・山椒3P付き |
原材料名 | 【うなぎ蒲焼】うなぎ(愛知県産、熊本県、宮崎県)、たれ(たまりしょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、みりん、発酵調味料、うなぎエキス)/酒精、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、着色料(カラメル、クチナシ、紅糀)、調味料(アミノ酸等) 【蒲焼のタレ】しょうゆ、みりん、砂糖、うなぎエキス・山椒 加工地:愛知県 |
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消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載 / お届けから1か月を目安にお召し上がりください |
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保存方法 | 冷凍 |
出荷期間 | '23/1/10 ~ '23/11/30 |
販売情報 | 販売期間:'21/10/14 00:00 ~ '23/11/20 00:00 販売終了 |