繊維がホロホロとほぐれる柔らかな赤身と、トロトロの食感がたまらない脂身のバランスが良い豚の角煮です。
箸で簡単に切れるほど柔らかくなるまで時間をかけてじっくり煮込むことで、醤油ベースの甘辛い特製ダレが中までしっかりしみ込み、しっとりと仕上がっています。ご飯との相性が非常に良く、ついつい箸が伸びてしまう味付けです。
程良く脂が抜けているので脂がしつこくなく、残ったゼラチン質（コラーゲン）が水分を吸い込みぷるっぷるの食感です。
食べやすい一口サイズにカットされているので、湯せんで温めるだけで食べられます。
甘辛いタレをかけたご飯に、角煮と細ネギ、煮卵をのせて、角煮丼にしても美味しいです。
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| 店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-408-3-01774 |
| セット内容 | じっくり煮込んだ豚角煮 430g×1袋 ※冷凍 |
| 原材料名 | 【原材料】豚肉（フランス又はスペイン又はその他）、たれ（ぶどう糖果糖液糖、醤油、米発酵調味料、魚介エキス、味醂、醸造酢）/増粘剤（加工デンプン）、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、ベニコウジ色素、（一部に小麦・さば・大豆・豚肉を含む） 【加工地】国内 |
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| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載。出荷日より1か月以上の状態でお届けします。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | 1/10 ～ |
| 販売情報 | 販売期間：'24/12/23 00:00 ～ |
沸騰したお湯に凍ったまま袋ごと入れ約10分加熱してください。
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