正月を飾る天然・有頭海老

『特大シータイガー(天然のブラックタイガー)』 バングラディッシュ産 愛知県加工 5尾 約415g ※冷凍

商品説明

立派な有頭海老をお届けします。
特大サイズの「シータイガー」

シータイガーは養殖エビとして広く普及しているブラックタイガーの天然種に当たります。
大きさ、プリプリ感、肉厚な食べ応え、旨み。一般的な海老とは食べ応えが違います。

広い海で自然の餌を食べて育つので、味が濃くとびっきりの美味しさです。
シンプルな塩焼きでも、日本酒の良い肴になります。
また鬼殻焼き、超巨大な海老フライ等、特大サイズの海老でしか出来ない調理をお楽しみください。

※特に尾は黒く変色しやすい部位です。これは品質劣化のためではなく、エビの酵素が反応しておこるものです。
※業務用のためひげや足がそろっていないことがあります。
※業務用箱でのおとどけですので、同梱ができません。ご了承ください。

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価格2,980円(税込)

販売期間:'21/11/22 00:00 ~ '22/3/26 08:00

販売中 在庫数 162

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店舗 (株)食文化 船橋出荷店(冷蔵・冷凍)
商品番号 T3969-S01949
セット内容 『特大シータイガー(天然のブラックタイガー)』 バングラディッシュ産 愛知県加工 5尾 約415g ※冷凍
原材料名 【原材料】ブラックタイガーえび/酸化防止剤(亜硫酸Na)
【加工地】国内
【原産国】バングラディッシュ
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 商品に記載。一カ月程度
保存方法 冷凍
出荷期間 '21/12/29 ~
販売情報 販売期間:'21/11/22 00:00 ~ '22/3/26 08:00

【シータイガー(ウシエビ)】
クルマエビ属の最大種。

クルマエビに似た縞模様があり、体色が黒みががっています。
東南アジア各国で広く養殖され、日本への輸入量が多く熱を通すと一様にピンク色になり、
さまざまなエビ料理に用いられています。

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