袋入りみかん『煌光(きらきら)』 約2.5kg 満杯詰め(目安として30〜40玉)風袋込み ※常温 JA長崎せいひ

商品説明

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味ロマンファンのみなさま
産地JAせいひから 特別な袋入りみかん『煌光』を入手しました。

青果バイヤー陣で これはひと味違う! と盛り上がりまして
まずはお得意様に、とご案内にあがりました。

当店人気のNo.1みかん
味ロマンの産地、長崎県JAせいひにおいて 
100名以上の生産者から
試食を重ねてトップ凄腕生産者 3名を選び、

極めるならとことん、と
通常、10月下旬には収穫される
早生品種を「超・完熟」に作ってもらったみかんです。

2ヶ月以上長い期間、樹上にならせることで
熟度を極限まで高めました。

まろやかで甘さが引き出されています。
長崎みかんらしいコクも健在です。

鳥獣被害や寒さ、傷みなどのリスクがありますが、
収穫量と引き換えに味わいを追及した一品です。

大事に味わっていただきたいです。

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価格5,300円(税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 M003-867-3-09227
セット内容 袋入りみかん『煌光(きらきら)』 約2.5kg 満杯詰め(目安として30〜40玉)風袋込み
原材料名 長崎県産 みかん
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限  
消費期限 お早めにお召し上がりください。
保存方法 常温
販売情報  販売終了

【JAせいひ】

坂の町と石垣、そしてマルチが作り出す水切り栽培。 それがおいしさの秘密です。
高低差の多い土地は水はけに優れ、さらに石垣栽培を中心とした 段々畑が適度な水分をたたえます。
岩石質の土壌はミネラルに富み、絶妙なコクを生み出します。
長崎のみかん栽培は実に230年の歴史があり、 1791年の江戸時代、寛政年間から栽培の記録があります。
特に「温州みかん種」の栽培においては元祖と言われており、 代々、みかん栽培の技術を磨いてきたのです。
この白いシートがマルチシートと呼ばれる資材で、 土にかぶせることで雨などの水分が土に入ることを抑制。
みかんの生命力を高めて高糖度に仕上げるのです。
長崎県では多くの農家さんがこのマルチ栽培を導入し、 高糖度みかんづくりを実践しています。

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