柔らかな甘みは文旦特有の美味しさ。
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【贈り物にも一押し】
パール柑は、文旦の一種で、熊本県のブランド名がパール柑といいます。
爽やかな風味で肉質は柔らか、さっぱりとした上品な果物です。
風味が優れるのは、1 月中旬〜2 月末位までの物で酸味があるフレッシュな味わいです。
徐々に酸味が落ち着いて味わいがまろやかになるので、3月まで美味しく召し上がれます。
低温の温度変化の少ない所に置けば、一ヶ月程度は持ちます。
甘さ一辺倒の柑橘とは異なり、プリプリの粒が際立つ果肉と苦味・酸味、ほのかな甘さが魅力の柑橘です。昔ながらの柑橘ながら、ファンが多い大人の味わいです。
【文旦の糖分】
赤色系みかん（みかん・デコポン・伊予柑・ポンカン・八朔等）の糖はショ糖で砂糖成分の甘さですが、黄色系の文旦の糖分は果糖でハチミツ成分の甘さです。
★「パール柑」約4.5kgのお試し規格。ご自宅用の箱でお届けします。
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| 賞味期限 | 保存が良ければ一ヶ月程度日持ちします |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
