<岡崎水産>生食用『アトランティックサーモン』ノルウェー産 300g ※冷凍

商品説明

豊洲市場に生で入荷する鮮度抜群なノルウェー産のアトランティックサーモン。

ノルウェーから日本には週3回、航空便で搬入されます。
他産地(ニュージーランド、チリ他)は週1回、多くて週2回。
つまりノルウェー産の物が常に一番鮮度が良い状態なのです。

日本に到着してすぐに加工を行い、冷凍にするため鮮度は抜群。
白い脂肪の筋が美しく入り、脂のりが良いアトランティックサーモンをお届けします。

おススメはサーモン丼。炊き立てご飯の上に厚く切ったサーモンを重ねれば
オレンジ色の身が美しく食卓を彩ります。
上から醤油を垂らして、ぜひお召し上がりください。

他にも刺身、寿司ネタやムニエル、フライなど、料理の用途が幅広く
汎用性が高いこともサーモンの特徴。

量は300gをお届け。2~3人前です。
お好みに厚さに切って、お楽しみください。

★3パック入りもございます
★豊洲市場から直送!新鮮な魚介類はこちら

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価格1,980円(税込)

販売期間:5/31 00:00 ~ 12/7 00:00

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店舗 プロの食材お取り寄せ店
商品番号 M004-408-3-02272
原材料名 養殖アトランティックサーモン(ノルウェー産)
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載、目安として1ヶ月
保存方法 ‐18℃以下で保存
出荷期間 6/3 ~ 12/10
販売情報 販売期間:5/31 00:00 ~ 12/7 00:00

【岡崎水産について】
岡崎水産はサーモンを中心に、豊洲市場に入荷する鮮魚をなんでも加工します。
加工は全てお客様毎の要望に対応。細かい仕事もすべて受注します。

岡崎水産では、ノルウェー産のサーモンを使用。

ノルウェー産のサーモンは週に3回ほど、日本に空輸で搬入されますが
ニュージーランドやチリなど他の産地は週に1回、多くて週2回の頻度です。

サーモンは内臓を抜いた状態で空輸されるため、賞味期限の設定も長い魚。
それ故に同じ生と言っても、鮮度の差がハッキリと現れます。
つまり空輸の頻度が多いノルウェー産は、常に一番鮮度が良い状態なのです。

常に新しい原料に特化し、お客様に喜んで頂ける商品作りを
岡崎水産では徹底しています。

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