TVでも話題!チーズの代わりにおぼろ豆腐を使った新感覚ピザ

魚沼産『おぼろ豆腐大葉ジェノベーゼマルゲリータ』23cmx5枚 ※冷凍

商品説明

大葉を使用したジェノベーゼソース、モッツアレラチーズの代わりにおぼろ豆腐を使用した、『マルゲリータ』です。

厳選した北海道産小麦100%を使用し、天然酵母で36時間低温熟成させた生地を一枚一枚手で伸ばし、
フレッシュなトマトソースと大葉をメインで作ったバジルソースをぬります。
地元の豆腐屋さんに作ってもらった、こだわりのおぼろ豆腐をたっぷりのせ焼成。
仕上げに少量のチーズをアクセントに散らして、コクと風味をプラスしました。

大葉の豊かな風味、ジューシーなトマトソースとあっさりとした中にもコクのあるおぼろ豆腐の組み合わせが、もっちりとした香ばしいピザ生地によく合います。

焼き上がったピザは焼き立てを維持するため、-40℃で急速冷凍。
冷凍して温めなおしても、出来たての風味と食感を楽しめます。

1枚23cm(2〜3人前)のピザを5枚セットでお届けします。
焼き立ての本格ピザをご家庭でもお楽しみください。

この商品はお届け日の指定が可能です
配送 ヤマト新潟

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価格4,320円(税込)

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店舗 ピッツァタルト
商品番号 M004-881-3-00001
セット内容 『おぼろ豆腐大葉ジェノベーゼマルゲリータ』23cmx5枚
原材料名 【原材料】小麦粉(国内製造(北海道))、豆腐(大豆を含む)(国内製造(新潟県産))、トマト、大葉、砂糖、ニンニク、オリーブオイル、酵母、ナチュラルチーズ、食塩、バジル
【加工地】新潟
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載。2か月を目安にお届けします。
保存方法 冷凍

『ピッツァタルト』
新潟県南魚沼に2007年に開業した、本格ピザ専門店『ピッツァタルト』 おぼろ豆腐をチーズの代わりに使用したり、米ぬかを使用したピザ生地を開発するなど 新しいピザを製造販売しています。 地元だけではなく、TV放映の反響で全国各地へ配送するほどの人気店です。

お薦め調理法

【お召し上がり方】

冷蔵庫で袋のまま一晩〜半日程度解凍してください。
白紙を取り天板にオーブンシート等を敷き、220℃に温めていたオーブン、 またはトースターで5分〜10分程度焼いてください。
※時間は目安です。
オーブントースターをご使用の際は焦げる恐れがあるため、ご注意ください。

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