『ヴァイスヴルスト(白ソーセージ)』 国産豚使用 150g×4P(3本/P)※冷凍

商品説明

ドイツはミュンヘンで生まれたこのソーセージ。ミュンヘンのあるお店でソーセージの注文が殺到した際に、豚肉を詰める羊腸がなくなってしまい、急遽豚の腸を使ったことが発祥とされています。
豚腸は羊腸より厚みがあるため、ヴァイスヴルスは皮を取って食べていた習慣が現代まで引き継がれています。

豊川ハムが作るヴァイスヴルストは発色剤不使用です。
ふわっとした口当たりのよい食感が柔らかく、肉の旨み、優しい塩味とハーブの香りが楽しめます。

ソーセージ王国のドイツでは、ビールと甘いマスタードと食べるのが定番です。
「白ソーセージは教会の正午の鐘を聞くことは許されない」という言い習わしがあり、ミュンヘンでは、ヴァイスヴルストはブランチに食べることが多いそうです。
粗挽きマスタードにハチミツを加えると簡単に甘いハニーマスタードが作れます。せっかくなので、ドイツビールを用意されるとより本場の味わいを堪能できると思います。

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価格1,980円(税込)

販売期間:8/18 00:00 ~ 12/19 00:00

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店舗 プロの食材お取り寄せ店
商品番号 M004-408-3-02403
セット内容 『ヴァイスヴルスト(白ソーセージ)』 国産豚使用 150g×4P(3本/P)
原材料名 豚肉(国産)、豚脂、食塩、玉ねぎ、ぶどう糖、香辛料、パセリ、レモン果汁/ピロリン酸Na、調味料(有機酸等)、乳化剤、pH調整剤、酸化剤、香辛料抽出物、香料
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
賞味期限 目安として1か月(パッケージに記載)
保存方法 冷凍
出荷期間 8/26 ~ 12/22
販売情報 販売期間:8/18 00:00 ~ 12/19 00:00

 【調理方法】

1.冷蔵庫に移して半日解凍させてください。

2.鍋に水を張り、沸騰させたら火を止めます。

3.鍋にソーセージ入れて、そのまま15分ほど温めます。

4.ソーセージはお湯の入った器につけておき、食べる直前まで保温してください。

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