愛媛県産 生食用『真鯛旨味昆布締め』 2節 計約350g 化粧箱 ※冷凍【愛媛フェア】

商品説明

鮮度の良い真鯛に昆布のうま味が染み込んだ、真鯛の昆布〆です。
愛媛県の宇和島で育った、魚体サイズ1.8キロ〜2キロの真鯛を活け締めし、国産昆布で締めました。
背中側と腹側の1節ずつ合わせて2節、計350gです。
愛媛県は養殖真鯛の生産量日本一を誇り、宇和海は太平洋からミネラルや栄養を豊富に含む黒潮が流れ込む豊かな漁場です。
水揚げ後に直ぐにおろし、加工してから急速冷凍しています。
鯛のモチモチした食感と昆布の旨みが口いっぱいに広がります。
お刺身として・お茶漬け・しゃぶしゃぶ・カルパッチョなど色々な料理でお楽しみ頂けます。化粧箱入りなので贈り物にもご利用下さい。

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店舗からのお知らせ(辻水産)

  • マグロ・ブリ・真鯛など、豊後水道の豊かな海を利用した養殖と鮮魚販売を手掛けます。
    餌は配合飼料だけでなく、生餌も使い天然に近い味・身質に仕上げます。
    培った漁師の技術で、水揚げ後すぐに神経〆を行い、鮮度抜群の魚を全国にお届けします。
    近年はスマの完全養殖を事業化。愛媛ブランド『媛スマ』を展開しています。

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店舗 辻水産
商品番号 M004-828-3-00004
セット内容 生食用『真鯛旨味昆布締め』 2節 計約350g ※冷凍
原材料名 養殖真鯛(愛媛県産)、昆布、食塩
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載。解凍後は当日中にお召し上がりください。
保存方法 冷凍

 

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