『メヒカリの唐揚げ・丸干しと縞ホッケセット』メヒカリ：常磐沖水揚げ縞ホッケ：ロシア産各1P ※冷凍

Name: 『メヒカリの唐揚げ・丸干しと縞ホッケセット』 メヒカリ：常磐沖水揚げ 縞ホッケ：ロシア産 各1P ※冷凍
Price: 3160 JPY
Availability: InStock

商品説明

こちらは、メヒカリの唐揚げと丸干し、そして縞ホッケのセットです。

福島県を代表する魚であるメヒカリ。特に「常磐もの」と呼ばれる福島県沖のメヒカリは、脂がのり、味が良いと言われています。

夕方出航し翌朝には漁を終えて戻る「日戻り船」にて水揚された鮮度の良いものを使います。
その中でも、一際大きな20〜22gの特大サイズを厳選しました。

メヒカリは冷凍のまま、縞ホッケは冷蔵庫で解凍して、調理してください。身は柔らかく、メヒカリの脂の甘みが感じられます。
縞ホッケは、海神で人気の干物です。肉厚で身もしっとりしています。

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海神

店舗	株式会社海神
商品番号	M004-966-3-00003
セット内容	『メヒカリの唐揚げ・丸干しと縞ホッケセット』メヒカリ：常磐沖水揚げ縞ホッケ：ロシア産各1P
原材料名	唐揚げ：メヒカリ(国内産)、澱粉、食塩　丸干し：メヒカリ(国内産)、食塩、魚醤、昆布だし、発酵調味料/調味料(アミノ酸)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、甘味料(カンゾウ)、ベニコウジ色素、(一部に大豆を含む) 縞ホッケ：シマホッケ(ロシア産)、食塩、魚醤、昆布だし、発酵調味料/調味料(アミノ酸)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、甘味料(カンゾウ)、ベニコウジ色素、(一部に大豆を含む)
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消費税率	8%軽減税率

賞味期限	パッケージに記載（目安として1か月）
保存方法	冷凍
出荷期間	'23/4/14 ～
販売情報	販売期間：'23/4/14 00:00 ～

【黒潮と親潮がぶつかる海域常磐沖】
常磐とは、かつての常陸国（現在の茨城県等）と磐城国（福島県等）を合わせた呼び名で、この沿岸部を含む海域（福島県沖と茨城県沖）で獲れる魚を「常磐もの」と呼びます。
この海域では黒潮（暖かい海流）と親潮（冷たい海流）が交わり、魚の餌となるプランクトンが大漁に発生します。その餌を求めてシラウオ・アンコウ・ヒラメ・サンマ・メヒカリなど様々魚種が集まる日本有数の好漁場です。

【株式会社海神】
福島県いわき市で、輸入原料及び近海魚の干物、漬魚、切身加工。そしてその販売も行っています。ホッケをはじめ、様々な製品を作っています。