訳あり大容量規格
黒毛和牛「カルビ」です。
焼肉用にスライスする際に、どうしても出てしまう割れや欠けてしまった訳あり品をたっぷり1kgに詰めました。
サイズはまちまちですが、正規品は焼肉店にも卸している「カルビ」なので、黒毛和牛の柔らかさ、甘い肉汁を存分に楽しめます。
大きい肉は、タレ漬け、塩コショウで焼肉、小さめの肉はカルビスープなど様々にお試しください。BBQや気軽なパーティーにおすすめです。
※成型肉のため、肉の中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
【解凍方法】
真空袋から取り出し、冷蔵庫の中でじっくり1日かけて解凍してください。また解凍中にドリップが出るため、キッチンペーパーで包み、ラップで巻くのをおすすめします。
この商品はお届け日の指定が可能です
配送 宅配便【ヤマトまたは佐川】
お届け先が東京都の送料 1,100円(税込)
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店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
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商品番号 | M004-408-3-02808 |
セット内容 | 黒毛和牛「カルビ」焼肉用・成型肉 1袋約1kg ※冷凍 |
原材料名 | 牛ばら(国産)/酵素、カゼインNa,(一部に乳成分・牛肉を含む) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載(2023/10/13) |
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保存方法 | 冷凍(-18℃以下) |
出荷期間 | '23/5/19 ~ '23/10/10 |
販売情報 | 販売期間:'23/5/15 00:00 ~ '23/10/9 00:00 販売終了 |
■カルビ(ショートリブ)
カルビは、韓国語で肋骨(あばら)を意味する言葉です。日本では「バラ肉」と呼ばれる部位の一部で、赤身と脂身が層になっており、サシが最もよく入る部位です。