The fin.を代表するブレンドコーヒーは、華やかなアロマの香り

The fin.珈琲 『オリジナルブレンド アロマ・豆』 1袋 480g ※常温

商品説明

※豆のままお届けします。

広島市にある、スペシャルティコーヒーを核にした香りのコンセプトショップ「The fin.」のオリジナルブレンド『アロマ』です。

アロマは、その名の通り、心地よい香りの奥行きを大切にしています。最初に花やハーブなど、華やかなイメージのアロマを感じ、口に含むとカカオ、ナッツの香ばしい風味が広がります。 味わいは、適度にコクが感じられる爽やかなタイプで、バランスの良さも秀逸です。

使う豆は以下の4種です。それぞれの特性にあわせて焙煎をした後にブレンドをする「アフターミックス」方式で仕上げています。
・エチオピア(シティロースト)――アフリカ産コーヒー特有のスパイス感とハーブ感があります。アロマの香りの主役です。シティローストとは深煎りの最初の段階です。
・コロンビア(シティロースト)――しっかりと主張するカカオ、ナッツ感があります。口に含んでからの香りの広がりを演出する役割があります。
・ブラジル(シティロースト)――全体の調整的な役割です。個性を主張するのではなく、各パートを引き立てます。
・インドネシア(フレンチロースト)――全体にしっかりとしたコクを与え、味を引き締める役割です。豆の特性をいかして、しっかりと深煎りにします。

ブレンドコーヒーにつきましては、その最適な焙煎をしているため、焙煎度合いをお選びになれませんのでご了承をお願いします。豆のままのものもございます。

ギフトボックスもご用意しております。ご希望の方はコチラをご覧ください。

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店舗 The fin. (fin.stand)
商品番号 M005-014-3-00016
セット内容 The fin.珈琲 『オリジナルブレンド アロマ・豆』 1袋 480g ※常温
原材料名 【コーヒー】コーヒー豆(エチオピア、コロンビア、ブラジル、インドネシア産)
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載。1か月を目安にお届けします。
保存方法 常温※開封後は冷凍庫で保存をお願い致します。

【スペシャルティコーヒーとは】
スペシャルティコーヒーは農園や生産者を開示して情報を追跡できるようにし、徹底した品質管理がなされた上で生産されます。 そのため、流通量は少なく高価になりますが、高い品質を持っています。 また、スペシャルティコーヒーは様々なテストをクリアしたものだけが名乗る事ができます。 香り、味わいが一般的なコーヒーと比べると、重層的です。

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