熊寛『キタムラサキウニ』青森県大間産約250g ※冷蔵三清

Name: 熊寛 『キタムラサキウニ』 青森県大間産 約250g ※冷蔵 三清
Price: 7500 JPY
Availability: OutOfStock

商品説明

繊細なうまみと風味が魅力の「キタムラサキ」を豊洲市場から直送します。

あの"大間のマグロ"で有名な青森県大間町。あまりにも有名なマグロ漁の陰に隠れがちですが、良質な海藻が豊富なこの海域は、実はウニの名産地でもあります。その秘密はウニが食べるエサにあります。大間のウニの主食は、京都の懐石料理でも使われる良質な渡島一帯で生える真昆布。昆布を食べて育つウニは、丸々と太り、上品な甘みが強く、身が大きく育ちます。
弁当箱に入れてお届けしますので、ホームパーティや特別な日のご馳走として出せば、食卓が信じられないほど華やかになります。ぜひ、特別なウニを自宅で体験していただきたいです。

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※画像はイメージです。デザインが変わる可能性があります。また、ウニの葉の大きさ（1粒）は時期によって変わります。予めご了承ください。

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※ウニは競り物品のため、週ごとに相場（価格）が変動します。予めご了承ください。
※こちらの商品は市場に入荷している商品をすぐに出荷をしている為、ご注文後のキャンセルや次の入荷を保証出来る商品ではないので日付変更は承っておりません。不都合がございましたら、必ずサポートセンターにお問い合わせください。

【ウニの溶け・液状化について】
液状化は上から下へ落とすような衝撃が加わることで発生します。繊細な細胞が壊れ他の粒も影響を受けます。弊社としては衝撃注意シールを貼り、中の横揺れが起こらないよう対策しております。それでも全体的に溶けが発生していた場合は再送致します。到着時の写真を添えてCSへご連絡ください。（再送時は配送会社を変更します）
溶けたウニは、出汁に溶いてウニ鍋、クリームパスタ、ウニの炊き込みご飯、玉子焼きなどにご利用いただけます。

店舗からのお知らせ（豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店））

※注文後の変更・キャンセルはお受けできません。

GW期間は、首都圏において交通渋滞が予測されております。それに伴い、只今当日便のご注文の受付を休止しております。予めご了承ください。期間は下記をご覧ください。

4/20〜5/6 12時頃

※競り物品のため、日々価格が変動いたします。
※入荷状況や天候不良による配送遅延などによりお届けが遅れる場合がございます。
※下処理可能な商品のリクエストにつきまして、鱗・内臓取り、3枚卸しなどをご希望される場合は、必ずご注文の際にリクエスト欄にご記入ください。ご注文後のリクエストの追加や変更、キャンセルはお受けできません。また、商品によってはリクエストに添えない場合がございます。予めご了承ください。

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店舗	豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店）
商品番号	M004-113-3-02483
セット内容	熊寛『キタムラサキウニ』青森県産約250g ※冷蔵三清
原材料名	ウニ（青森県産）、ミョウバン
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

消費期限	お早目にお召し上がりください
保存方法	冷蔵
出荷期間	'23/6/3 ～ '23/6/3
販売情報	販売期間：'23/6/2 00:00 ～ '23/6/3 00:00 販売終了