伊藤研さんの『金色羅皇』鳥取県産 2-4L 1玉 約7-9kg 簡易箱 ※冷蔵

商品説明

スイカ業界を沸かせ、クリーム西瓜（果肉が黄色のスイカ）のイメージを大きく変えた、高糖度の黄色スイカ品種が『金色羅皇』。
この品種を育種した種苗会社が昨年度開催した糖度コンテストで入賞した実績もある伊藤研さんの『金色羅皇』をお届け致します。

鳥取県は関西圏のスイカの名産地ですが、どうしたら美味しいスイカをさらに多くの人に楽しんでもらえるか。そう考えた時に赤肉スイカとセットで黄色スイカを届けたら面白いのでは、と伊藤さんのクリーム西瓜づくりの旅は始まりました。
クリーム西瓜スイカを作り始めて数十年、種苗会社にも伊藤さんの名前はすぐに伝わり、新しい品種が出来るとすぐに伊藤さんのもとへ持っていき、意見を聞く。育種者と生産者が共に成長していく、そんな関係性を築いてきました。

今回の金色羅皇も当たり前のように伊藤さんの元へ届き、金色羅皇との闘いが始まったのです。
いままでのどの品種よりも作り辛いですがその分、特性を理解し、分かり合えた時に出来る糖度の高さとコクはクリーム西瓜のイメージを変えることの出来る品が出来上がりました。

生産数量が少なく、市場に入ってきても全量競売の伊藤さんの金色羅皇を是非一度お試しください。

※画像はイメージです。