【新春お買い得品】しらす干し約 約2kg（産地箱 約1kg×2箱） 三重県産 ※冷凍

商品説明

相場の下落でしらす干しがお買い得です。
年末〜年始にかけて、相場が流動的だったので、入荷が多い日に大量に買い付けることで、安値で押さえることができました。

1kgあるので、ご飯にたっぷりのっけたり、おにぎりにしたり、パスタに混ぜるなど様々に活用できます。

しらすには釜揚げ・しらす干し・ちりめんと、水分量により呼び方が異なります。
「しらす干し」はを釜揚げにした後、干しあげて旨味を凝縮した水分50〜70%のものです。柔らかながら締りのある食感と旨味の高さが魅力です。
箱の中にはしらす干しが固まって一枚の板のようになっています。
半解凍状態で包丁でカットできますので、分割して個別にラップで巻いて保存すれば使う際に便利です。

→お試し1箱はコチラです。

※カットの際は包丁が滑らないようにご注意ください。
※シラスはエビ・カニ等が混ざる漁法で漁獲しております。選別はしていますが、どうしても混在してしまうのでご了承下さい。