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無凍結原料を使用！2種のいわしを食べ比べ
旬の生いわしから作る「いわし缶詰2種セット」です。
一般的には冷凍原料から作られますが、日本一の水揚げ量を誇る漁港である銚子港で、冬に水揚げされたいわしの中でも魚体80g前後の抜群の脂ノリ・濃厚な旨味・ふっくらとして締りのある食感を持つベストないわしを厳選。
生のまま加工し、手早く缶詰めに仕上げております。
銚子港近くで110年以上の歴史がある、缶詰専門メーカー信田缶詰が製造します。
お味は水煮としょうゆ煮の2種類。
いわしの水煮の味付けは塩のみですが、クセがないのでいわしの風味と旨みが感じられます。また脂のりのバランスも良いので口の中でとろける食感です。
いわしのしょうゆ味の味付けは、醤油・砂糖・昆布エキスとシンプルです。醤油は享保9年創業の千葉県入正醤油のブランド醤油「澪つくし」を使っています。
澪つくしは、十水仕込み諸味（もろみ）を秋田杉の大桶で熟成させた昔ながらの伝統桶仕込みで作られた天然醸造の醤油です。
香り豊かでコクのある醤油といわしの風味と旨みがよく合います。
そのままご飯のおかずや酒の肴に、晒した玉ねぎとあえてサラダにしたり、いわしの炊き込みご飯や洋風にパスタの具材としてもお使い頂けます。
賞味期限は2025年1月19日までです。保存食としておまとめ買いはいかがでしょうか。
★いわし水煮12缶はこちら
★いわし水煮24缶はこちら
★いわししょうゆ味12缶はこちら
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| 店舗 | 食文化 船橋出荷店（常温・冷蔵） |
|---|---|
| 商品番号 | M003-629-3-00323 |
| セット内容 | 『いわし水煮といわししょうゆ味』缶詰 銚子産 100g（固形量70g）×各6缶 ※常温 |
| 原材料名 | 【いわし水煮】いわし（銚子産）、食塩 【いわししょうゆ味】いわし（銚子産）、砂糖、醤油、コンブエキス、（一部に小麦・大豆を含む） 【加工地】千葉 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 2025/01/19 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 出荷期間 | '23/1/1 ～ '24/11/30 |
| 販売情報 | 販売期間：'23/1/1 00:00 ～ '24/12/1 00:00 販売終了 |
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大玉『デコポン』熊本県産 優品 4〜5L 約2kg（6〜7玉）簡易箱 ※常温
武久海産『うるめいわし丸干し（大）』愛媛県産 計4パック（1パック11尾前後）化粧箱 ※冷凍【愛媛フェア】
【母の日ギフト】『母の日 鉢植えカーネーション ピンク系』 国産 5号鉢 鉢底から約45cm 母の日メッセージカード・化粧鉢・説明書・アクアセル・エチレン吸着剤 ※常温
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豊島屋本店 『純米大吟醸 銀婚』 1本 720ml 15度 ※常温
貴千『ベーコンとチーズのKAMABOKOアヒージョ』3瓶入り 福島県いわき ※常温
大玉『屋久島たんかん』鹿児島県産 柑橘 2L 約5kg 化粧箱 風袋込 ※常温
