茨城県 まごころ豚 「切り落とし(背・肩ロース)」 約300g ※冷凍

商品説明

ローストポーク用の塊肉を切り出す際に発生する「まごころ豚」の切り落としです。
部位は肩ロースと背ロースで、厚みや大きさにバラツキがあります。野菜炒めや豚丼、豚汁がおすすめです。

茨城県鉾田市の石上ファームの「まごころ豚」は、大ヨークシャー、ランドレース、デュロックを掛け合わせた三元豚で、柔らかく、やさしい甘みのある肉とすっきりとした余韻が持ち味の豚肉です。

※画像はイメージです。端材のため形、部位のご指定はできません。

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店舗 プロの食材お取り寄せ店
商品番号 M004-408-3-03024
セット内容 茨城県 まごころ豚 「切り落とし(背・肩ロース)」 約300g ※冷凍
原材料名 豚ロース(国産)
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載(目安として1か月)
保存方法 冷凍
出荷期間 7/15 ~ 12/12
販売情報 販売期間:7/13 00:00 ~ 12/7 00:00

【まごころ豚】
茨城県鉾田市の石上ファームで育てられた豚です。
石上ファームは、豚の美味しさを優先し、育種から子豚生産、肥育までを手掛ける一貫生産システムを作り上げています。まごころ豚は、大ヨークシャー、ランドレース、デュロックを掛け合わせた三元豚です。肉の味わいを左右する餌は、米やさつまいもなどを配合したものを与えています。
まごころ豚は、脂肪がほどよく入った甘みのある肉質と、やわらかい食感が特長です。

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