活〆した最高鮮度の鱧を使用！鱧落としや鍋の具材に
愛媛県下灘漁港（豊田漁港）で水揚げした鮮度抜群の鱧を活〆した骨切り鱧フィレです。
地元で、仲買人と水産加工を手掛ける北風鮮魚が厳選した高品質な鱧のブランド「伊予灘の夕凪鱧」を使用し、自社で活〆してから一度も冷凍することなく機械にて骨切りをしています。1パックに500g入りとボリュームたっぷりです。
湯引きして梅肉と一緒に食べる鱧落としや鍋の具材など、ご家庭で様々な料理にお使いいただけます。お好みの幅に切ってからお召し上がりください。
★北風鮮魚の「伊予灘の鱧」について詳しくはこちら
| 消費期限 | 出荷日＋4日 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 出荷期間 | 6/2 ～ 11/9 |
| 販売情報 | 販売期間：5/27 00:00 ～ 10/31 00:00 |
【伊予灘の夕凪鱧】
北風鮮魚が厳選した高品質な鱧のブランドです。
伊予灘の鱧の中でも自社で活〆して、骨切りまでを行ったこだわりの品です。
当店では伊予灘の夕凪鱧に限定して、さらに一度も冷凍することなく工場直送でお届けします。
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商品名：伊予灘の夕凪鱧『活〆骨切り鱧（フィレ）』愛媛県産 約500g ※冷蔵 【愛媛フェア】
