多めに入荷した“龍眼”をお試し特価で販売します!
ベトナム産の竜眼(ロンガン、リュウガン)です。
ライチと同じ仲間であるムクロジ科の果実で、東南アジアではとても人気のフルーツです。
日本国内ではほぼ栽培されておらず、フルーツに携わる人間として心待ちにしていました。
楽しみ方はほぼライチと同じです。少し硬めの果皮をむくと透明感のある柔らかな果肉が現れます。
甘さが強く糖度20度を超えると言われていて、食感は柔らかく少ししゃきっとした果肉の歯ごたえがあります。
果汁も豊富で花のように芳醇な香りがあり、個体によってラム酒のような風味を感じることもあります。
個性的ながら、とても食べやすくトロピカルフルーツ好きならついつい進んでしまう美味しさです。
今回は現地で収穫後低温処理の後飛行機で入荷し、豊洲市場のコールドチェーンにより、現地と変わらない品質でお届けいたします。
⇒まとめ買い2kgは5,400円送料込み
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売終了 |
竜眼:ロンガン・リュウガン
ムクロジ科の植物で、同系統にはライチやランブータンが属します。
東南アジア全域で広く栽培されており、とてもポピュラーな果物です。
乾燥したものは漢方薬としても珍重されます。
検疫上輸入が困難でしたが、低温処理により可能となりついに手に入りました。
現地でも新たな販路として日本市場に期待が持たれています。