出荷元で在庫過多につき、特価で買い付けました。
袋に4切れお入れしています。
仕入れ元は丸栄田村商店。北海道釧路市にある「くしろ和商市場」の中にあり、地元の人からの評判も高い魚屋です。
出荷分を見込んで大量に仕入れたのですが予想より動きが悪く在庫過多になった品物を安価に仕入れることができました。
仕込み時に殺菌海水を使用し、24時間定塩低温熟成製法で作っています。
原料はロシア産紅鮭、定塩、甘口(塩分濃度:推定値1〜3%程度)で食べやすい塩加減です。
冷蔵庫で解凍して焼いてください。こんがりと焼いた皮目も美味しいです。
まとめ買いがお得です
10袋(40切)15,950円送料込
5袋(20切)7,980円
2袋(8切)3,280円
お試し1袋(4切)1,900円
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店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
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商品番号 | M004-408-3-03202 |
セット内容 | 『塩紅鮭 切身』ロシア産 1袋4切入り(1袋4切入り、1袋あたり300g) 北海道加工 |
原材料名 | 【原材料】紅鮭(ロシア産)、食塩、PH調整剤、酸化防止剤(V.C、チャ抽出物)、(一部にさけを含む) 【加工地】北海道 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載。目安として1か月以上あります。 |
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保存方法 | 冷凍 |
出荷期間 | 3/1 ~ 11/30 |
販売情報 | 販売終了 |