甘さが口の中で弾けます
先端までびっしりと詰まった張りのある粒が口の中で弾け、甘さが口いっぱいに広がります。元祖白いトウモロコシです。あんちゃんふぁーむでは収穫するタイミングにこだわり、ベストのタイミングで収穫、予冷後すぐに出荷します。産地直送なので鮮度抜群のとうもろこしをお届けします。
白い粒はまるで、真珠のように美しく、その甘さは平均糖度16度以上といわれている品種です。甘い理由は昼夜の寒暖差で実に栄養が蓄積するピークの朝方に収穫しているので「朝採れ」が一番美味しいといわれています。
6月中旬から7月末まで収穫が続きますが、6月下旬がピークです。
※基本的には3L(12本)での大きなサイズで出荷を見込んでいますが、作柄により2L(14本)になる可能性がございます。
消費期限 | 早めにお召し上がりください。 |
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売終了 |
■あんちゃんふぁーむ
徳島県板野郡、旧吉野川沿いで約18ヘクタールの畑でにんじんやズッキーニ、枝豆やきゅうりを栽培しています。野菜の味を決める土作りにこだわり、阿波尾鶏の肥育の際に出たペレット肥料や阿波牛を肥育した際の牛糞堆肥をベースに適宜、有機化成肥料を施肥しています。今回のピュアホワイトにおいては収穫のタイミング、収穫直後からの冷蔵管理、出荷は必ずクール便発送を心がけております。
皮を1〜2枚残し、サランラップで包んでレンジで3〜4分加熱してください。
ラップに包んで冷蔵庫に立てて保存。すぐ食べない場合は、ゆでてから冷蔵または冷凍をお薦めします。