今年の漁期は6/18〜わずか一週間程度です。
強烈な旨味と干潟の香りの「海茸(うみたけ）」が復活の兆し
海茸（ウミタケ）は有明海固有種。
ニオガイ科ニオガイ属 二枚貝の仲間でミル貝のような見た目の大きな水管が特徴的です。
その水管を刺身や一夜干しにしたものは
他に例えようのない、強烈な旨味。
干潟に住む海茸が持つ独特な風味は有明海を代表する珍味です。
2024年の殻付き潜り品をご案内します。大変希少な一品です。
| 店舗 | 柳川マルマ・松本鮮魚 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-872-3-00006 |
| セット内容 | 《福岡直送》『海茸（ウミタケ）』 有明産 中サイズ 殻付き 3個 計約500g ※冷蔵 |
| 原材料名 | 有明産 海茸 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 生ものですので、商品到着後お早めにお召し上がり下さい |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
到着時に海茸が水をはいて水管がしおれますが、商品特性です。鮮度、品質に問題はございません。
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商品名：《福岡直送》『海茸（ウミタケ）』 有明産 中サイズ 殻付き 3個 計約500g ※冷蔵
