アワビの種類の中で最高級品
特大『活 黒アワビ』 茨城県産 1個 500gUP ※冷蔵 三清
商品説明
500g以上の希少な茨城県産、『活 黒アワビ』 です。黒アワビは、アワビの中でも高級品とされ高い評価を得ています。貝専門の仲卸 三清商店の社長が目利きし、数量限定で豊洲市場から直送します。
身の締まりが良く、コリコリとした歯ごたえで、噛むほどに甘みや旨味が出て、磯の香りが広がります。
刺し身やバター炒めでお召し上がりください。
黒アワビは、漁獲量の少なさや需要の高まりなどの理由から高価な食材として知られます。カジメなどの大型の海藻類を食べ成長します。足の裏が黒っぽいものが多いことが名前の由来です。
※活 アワビは冷仕込み厳禁です。出荷時に海水と酸素を入れた風船状態でお届けします。
※すぐに召し上がらない場合は、そのまま野菜庫に入れることを推奨いたします。
※生(浅締めのお刺身)で食べる場合は、お届け日の翌日までにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
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配送 宅配便(ヤマト、佐川、提携便など)
お届け先が東京都の送料 1,166円(税込)
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※発送日より、到着に2日間かかる地域には、お届けできかねます。対象地域は下記をご確認ください。
対象地域:北海道,青森県,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県
(一部商品については、到着に2日間かかる地域へお届けできる場合もございます。ご希望の場合は、お問い合わせください。)
※入荷状況や天候不良による配送遅延などによりお届けが遅れる場合がございます。
※競り物品のため、日々価格が変動いたします。
※卸加工可能な商品のリクエストにつきまして、鱗、内臓取り、二枚おろし、三枚おろしなどをご希望される場合、ご注文の際に必ずリクエスト欄にご記入ください。ご注文後のリクエストの追加や変更、キャンセルはお受けできません。また、商品によってはリクエストに添えない場合がございます。
※活きでお送りしているカニ、エビなど甲殻類等は、輸送中に死んでしまう可能性がございます。品質には問題ございません。
※ウニにつきまして、手作業で製造を行っているため、稀に殻が入っている場合がございます。品質上問題はございませんので、入っていた場合は取り除いてお召し上がりください。
※上記、予めご了承ください。
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-3-03454 |
セット内容 | 特大『活 黒アワビ』 茨城県産 1個 500gUP ※冷蔵 三清 |
原材料名 | 黒アワビ(茨城県産) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | なるべくお早目にお召し上がりください。 |
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保存方法 | 冷蔵 |
出荷期間 | '24/6/28 ~ '25/7/3 |
販売情報 | 販売期間:'24/6/27 00:00 ~ '25/7/3 00:00 |
アワビは九州から北海道まで全国に幅広く分布していますが、大きく分けると、クロアワビ、マダカアワビ、メガイアワビ、エゾアワビの四品種※が国内で獲れます。
クロアワビは足の裏が黒っぽいものが多いことが名前の由来となっています。
1年で殻長3cm、3年で8cm、5年で13cmくらいになり、アワビ4種の内、もっとも浅いところに住んでいます。
※一部、自然交配による中間種や養殖アワビなどを除きます。