北海道産養殖エゾバフンウニです。人の手が加わるごとに劣化してくる為、加工段階でなるべく人の手に触れない様、殺菌海水に浸った形状でお届けします。
中のザルで塩水をしっかりきってお召し上がりください。10分が目安です。塩水に浸かっている為塩気が強いかと思われがちですが、逆にウニ本来の甘みを強く感じる事ができます。産地で剥きたてのウニを味わう体験に近い楽しみ方です。
※写真は100gです。
※塩水が濁っている場合がございますが、品質に影響はございません。
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配送 宅配便(ヤマト、佐川、提携便など)
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-3-03837 |
セット内容 | ミョウバン不使用・塩水うに 『はぐくむうに(養殖エゾバフンウニ)』 北海道産 約80g ※冷蔵 三清 |
原材料名 | 養殖生ウニ(北海道産) ※窒素ナノバブル紫外線殺菌海水を使用しております。 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
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保存方法 | 冷蔵 |
出荷期間 | 2/1 ~ 2/1 |
販売情報 | 販売期間:1/31 00:00 ~ 2/1 00:00 販売終了 |