1玉で30g程度の超小玉です
超小玉『田中雄大さんの パインみかん』 熊本県産 約3kg （目安として85〜90玉） 簡易箱 ※常温
商品説明
熊本の若手生産者 田中雄大さんが取り組む希少柑橘『パインみかん』 です。
超小玉なので、ご了承の上おかいもとめくださ。
「パインみかん」は、熊本特産で華やかな味わいの「はるか」に、糖度が高く香りのよい「黄金柑」を掛け合わせ、優れた品種を選抜し誕生しました。
大規模に生産しているのは田中さんくらいです。
田中さんは若い生産者ながら、その自由な発想と持ち前のチャレンジ精神で新品種に挑んでいます。
その名の通り、「パインみかん」は、みかんのような甘さとコクがありながら、どこかパイナップルのようなトロピカルな香りと爽やかさがあります。
これまでにない不思議な柑橘をお楽しみください。
※超小玉なので、手で剥きにくいです。予めご了承ください。
※ご自宅用の簡易箱でお届けします
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【農家の二代目として生まれた田中雄大さん】
熊本特産の「はるか」に惚れ込んだことがきっかけで、「黄色い柑橘の美味しさを、もっともっとたくさんの人に伝える方法はないか…」と考え、はるかをベースにした「パインみかん」に取り組み始めました。
通常、大学や国の研究機関で開発されることの多い新品種、それも理想の品種に出会うまで十数年単位で時間がかかります。
個人開発品種のため栽培方法はすべて自分で見つけなければいけません。それから長い時間をかけてついに収穫に至ったのです。
| 賞味期限 | 目安として出荷から5〜7日程度 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
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