鹿肉の美味しさを楽しめるパスタソースです

falò『日本鹿がゴロゴロ入ったラグーソース』ソース200g×1袋（1人前目安）※冷凍

Name: falò『日本鹿がゴロゴロ入った ラグーソース』 ソース200g×1袋（1人前目安）※冷凍
Price: 2900 JPY
Availability: InStock

商品説明

鹿肉は、falòの人気素材の一つ。日本鹿のラグーソースは、鹿のロースやモモ肉を香ばしく焼き、素材の良さを生かすためにトマトと香味野菜だけでシンプルに煮込みました。柔らかくて食べごたえのある、一口大の肉の塊がゴロゴロと入っています。ジビエ特有の臭みは一切ありません。お好みでパルミジャーノチーズを振りかけてお召し上がりください。パスタは、スパゲッティ、タリアテッレ、リガトーニなどが樫村シェフのおすすめです。

※パスタは付属していませんので、お好みのものをご用意ください。
※画像はイメージです。

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店舗	代官山焚き火レストラン falò（ファロ）
商品番号	M004-951-3-00025
セット内容	日本鹿のラグーソース200g×1袋、食べ方リーフレット
原材料名	鹿肉（岐阜県産）、トマトホール、香味野菜、赤ワイン、オリーブオイル、塩
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

賞味期限	製造から1ヶ月（お届け目安は2週間以上）
保存方法	冷凍（-18℃）
出荷期間	4/8 ～
販売情報	販売期間：4/8 00:00 ～

▼代官山レストラン falò（ファロ）
2016年にオープン。店名のfal?は、イタリア語で「焚き火」を意味します。シェフは、リストランテ・アクアパッツァでシェフを長年務めてきた樫村仁尊さん。「親しい人たちとおいしい料理を楽しんでもらえるようなお店にしたい」という樫村仁尊シェフの思いから、お店の中央に炭火台を設け、それをぐるりと囲うようにして食事を楽しむお店です。