甘みや濃厚さが別格です
北海道羅臼産、ミョウバン不使用の塩水ウニです。
写真はイメージです。入荷状況によってメーカーは変わります。メーカーのご指定はできません。予めご了承ください。
最上級昆布として名高い、羅臼昆布を食べて育つエゾバフンウニは甘みや濃厚さが別格です。滅菌塩水に浸かった状態で詰められております。塩気が強いのか、と思われがちですが、逆に甘みが引き出され、産地で剥きたての生ウニを召し上がる様な体験をお楽しみになれます。
塩水内にざるがありますので持ち上げて頂き、塩水を約10分程切ってからお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
※塩水が濁っている場合がございますが、品質に影響はございません。
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-3-04131 |
セット内容 | ミョウバン不使用 『塩水ウニ(エゾバフンウニ)』 北海道羅臼産 約100g ※冷蔵 山治 |
原材料名 | エゾバフンウニ(北海道羅臼産)、食塩 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | お早目にお召し上がりください |
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保存方法 | 冷蔵 |
出荷期間 | 5/13 ~ 5/13 |
販売情報 | 販売期間:5/12 00:00 ~ 5/13 00:00 |