旬を迎えるキタムラサキウニ
牛乳瓶のような瓶に入った『瓶詰め生ウニ(キタムラサキウニ)』 をお届けします。
150gのウニで丼にすると2人前程度です。
三陸はウニのエサとなる昆布や海藻類が豊富。キタムラサキウニは産卵前の春から初夏にかけて、良質な昆布をたっぷり食べて身(生殖巣)が大きくなります。まさに今が旬です。
瓶に詰められた生うには、岩手県の海沿いの地域や鮮魚店、スーパーに並ぶおなじみの品です。
一見少なく見えますが、ぎっしり入っているため、開けてみると意外と量があります。丼、寿司、炊き込みご飯など、お楽しみください。
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-3-04215 |
セット内容 | ミョウバン不使用 『瓶詰め生ウニ(キタムラサキウニ)』 三陸産 150〜170g |
原材料名 | ウニ(三陸産) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | お早めにお召し上がりください |
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保存方法 | 冷蔵 |
出荷期間 | 6/12 ~ 6/14 |
販売情報 | 販売期間:6/10 00:00 ~ 6/14 00:00 |