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大分県日田市の美しい水と昼夜の寒暖差が育む、全国でも指折り数えるスイカの腕利き生産者集団「ヒタント」が作る『羅皇ザ・スウィート』は抜群のシャリ感を楽しむことが出来る緻密な果肉と、コクのある甘い果汁を楽しむことができます。
羅王ザ・スウィートは一般的な品種より糖度が1、2度高く平均糖度が13度もあります。
皮の際まで甘くなり、シャリ感と甘さのバランスが非常に取れている品種で、スイカを食べている感を十分に楽しめます。
「ヒタント」は1蔓1果取りにこだわり、葉の栄養全てが1玉に集中するよう、考えて栽培してます。
スイカは連作障害発生を防ぐため、耐病性強化のために同じウリ科のカンピョウ等を台木に接ぎ木をして育てられます。
しかし、ヒタントではおいしいスイカを追求し、病気のリスクを恐れずスイカの台木にスイカ穂木を接ぎ育てます。こうすることでシャリ感抜群の味の濃いスイカに仕上がります。
そして、見た目も重要と考えておりきれいな美しい球になるよう栽培途中で玉返しという作業を繰り返します。
大切に育てられた大玉スイカを是非、お楽しみください。
■ヒタント
「ふりや重石農園」重石公章氏、「ヒラカワ農園」平川貢氏、「重石農園」重石修平氏の3名で結成。
全国でも初の「ナント種苗(株)認定スイカ生産者」として認定を受けた農家でスイカ栽培の高い技術力を追求し、より品質の高いスイカを栽培できるよう取り組んでいます。
■大分県日田市
美しい水に恵まれた大分県日田市は周囲を山々に囲まれた盆地で、昼夜の寒暖差が激しい地域です。この気温差でスイカは糖分を蓄え、甘みを増します。
※画像はイメージです。
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消費期限 | お早めにお召し上がりください |
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保存方法 | 常温・カット後は冷蔵 |
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商品名:ヒタント『羅皇ザ・スウィート(赤肉スイカ)』大分県産 3L 1玉 約8kg 簡易箱 ※冷蔵