ホロホロと柔らかい、軽やかな煮込み料理です

falò『仔牛のトマト煮とサフランのリゾット』目安:2人前 ※冷凍

Name: falò『仔牛のトマト煮とサフランのリゾット』目安:2人前 ※冷凍
Price: 5800 JPY
Availability: InStock

商品説明

仔牛のスネ肉やモモ肉をこんがりと焼いて、シンプルなトマトソースで約2時間煮込んだ料理です。しっかりと両面を焼いて旨味を閉じ込めてから煮込むのかfalò流です。ミラノ風サフランライスにソースごとカレーのようにかけてお楽しみください。
軽やかで旨み豊かな肉が柔らかく、ホロホロとほどけます。
トマトソースがたっぷりとありますので、バゲットをご用意いただくのがおすすめです。2人でたっぷりお楽しみいただける量です。

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店舗	代官山焚き火レストラン falò（ファロ）
商品番号	M004-951-3-00029
セット内容	falò『仔牛のトマト煮とサフランのリゾット』目安:2人前（仔牛200g、ソース100g、サフランライス150g）
原材料名	仔牛肉（オーストラリア産）、小麦粉、香味野菜、トマトホール、お米、サフラン、バター、チーズ、塩
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

賞味期限	製造から1ヶ月（お届け目安は2週間以上）
保存方法	冷凍（-18℃）
出荷期間	6/30 ～
販売情報	販売期間：6/23 00:00 ～

▼代官山レストラン falò（ファロ）
2016年に代官山にオープンしてから注目を集めている「falò」。店名はイタリア語で「焚き火」を意味します。「親しい人たちとおいしい料理を楽しんでもらえるようなお店にしたい」という樫村仁尊シェフの思いから、お店の中央に炭火台をぐるりと囲うように食事をするお店です。