えごま豚『3部位食べ比べ しゃぶしゃぶ用』 宮城県産 えごま豚 計300g（バラ、モモ、ロース×各100g）、ぽん酢1本　※冷凍

商品説明

宮城県産「えごま豚」の3部位（ロース・バラ・モモ）食べ比べしゃぶしゃぶセットです。
えごま豚は、宮城野三元豚の肉質・脂・香りの向上を図り、出荷前1ヶ月かけ、必須脂肪酸α-リノレン酸が多く含まれる「荏胡麻」を配合した餌で育てるブランド豚です。出荷数は1週間で8頭ほどと、まだまだ希少な豚肉で、しゃぶしゃぶセットには、定番のバラ肉、赤身と脂のバランスの良いロース肉、肉の旨みをしっかりと感じるモモ肉が入ります。付属のポン酢は、かつお節・しいたけ・昆布の出汁に、ゆずとすだちの果汁を加え、柑橘のフレッシュで爽やかな風味が特徴です。お好みの野菜と合わせてお楽しみください。2人前が目安です。

【セット内容】
■えごま豚 スライス 計300g （バラ、モモ、ロース×各100g）
■円奏ぽん酢 1本

えごま豚と出汁、〆の麺が入ったセットはこちら