雑味のない自然な甘み
【お値打ち】ミョウバン不使用 『塩水ウニ(キタムラサキウニ)』 宮城県産 約100g ※冷蔵
商品説明
宮城県産のキタムラサキウニです。
三陸の冷たく栄養豊富な海で育ったキタムラサキウニを、獲れたての鮮度のまま塩水パックに閉じ込めました。ミョウバンを一切使用していないため、苦味や渋みがなく、ウニ本来の自然な甘みと磯の香りが広がります。
「キタムラサキ」といえば、繊細な食感と甘さと風味が魅力です。
中のザルで塩水をしっかりきってお召し上がりください。10分が目安です。塩水に浸かっている為塩気が強いかと思われがちですが、逆にウニ本来の甘みを強く感じる事ができます。産地で剥きたてのウニを味わう体験に近い楽しみ方です。
ご家庭での手巻き寿司や贈答用にも最適です。
※写真はイメージです。
※塩水が濁っている場合がございますが、品質に影響はございません。
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休止期間
2025年8月11日〜16日
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対象地域:北海道,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県
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※活きでお送りしているカニ、エビなど甲殻類等は、輸送中に死んでしまう可能性がございます。品質には問題ございません。
※ウニにつきまして、手作業で製造を行っているため、稀に殻が入っている場合がございます。品質上問題はございませんので、入っていた場合は取り除いてお召し上がりください。
※上記、予めご了承ください。
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-3-04394 |
セット内容 | ミョウバン不使用 『塩水ウニ(キタムラサキウニ)』 宮城県産 約100g |
原材料名 | キタムラサキウニ(宮城県産)、食塩 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | お早目にお召し上がりください |
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保存方法 | 冷蔵 |
出荷期間 | 8/12 ~ 8/12 |
販売情報 | 販売期間:8/11 00:00 ~ 8/12 00:00 |