木の屋のこだわり 『金華さば味噌煮缶〈彩〉』 宮城県産 170g×10缶 ※常温

商品説明

しっとりやわらかな食感に、脂の旨みがじんわり広がる。脂ノリのよい旬の金華さばを使っているからこそ、やさしい味噌の風味の中に、鯖本来の味わいがしっかりと感じられます。

使用するのは、石巻港に水揚げされた「金華ブランド」の真さば。
その中でも、旬を迎えた中型サイズのものを選び抜き、冷凍せず鮮魚のまま缶に詰める〈木の屋〉独自の「フレッシュパック製法」で仕上げています。
加熱は缶に封をしてから行うため、旨みや香り、栄養分が逃げず、缶の中にぎゅっと閉じ込めています。

味付けには、地元・宮城のうま味調味料無添加味噌や、味に丸みをもたらす喜界島の粗糖など、素材を引き立てる調味料を厳選。
金華さばの旨みを活かすため、あえて控えめな味付けにしています。魚の臭みを感じさせないのも、鮮度の高さゆえ。

うま味調味料・保存料・着色料などの添加物は一切使用していません。
ふだんのおかずとしても、非常時の備えとしても、味も中身も信頼できる缶詰です。

■お試1缶(170g)はこちら。
■まとめ買い1缶(170g)×5缶セットはこちら。

※お手元到着から1年以上は賞味期限があります。