『海の厄介者を食べて応援セット』 北海道産オオズワイ姿(約375g)＋兵庫県産アカエイのねぎとろ(200g×2袋) ※冷凍

商品説明

漁師を悩ませる厄介者を美味しく食べる新企画！
北海道の「オオズワイガニ」と兵庫県などの「アカエイ」を食べやすい形に加工して、お届けします。

人気の「オオズワイガニ姿」、そして地元の加工業者が知恵を出して作り上げた「アカエイのネギトロ風」。
こちらの2種類をセットでお届け。アカエイが残りわずかですので、在庫が無くなり次第の終了です。

オオズワイガニは、北海道で毛ガニやヒラメの網を傷つけるほど大量発生してしまった厄介者ですが、その味わいは想像以上。
身は甘みが強く、濃厚なカニミソと合わせれば旨味が際立ちます。
茹でてあるので解凍するだけで召し上がれます。
今年は1尾375gとサイズアップし、1人でも食べきりやすいボリューム。
酒の肴にしても、味噌汁や鍋にしても美味しく楽しめます。

一方、兵庫県などで漁師を悩ませてきたアカエイも、このセットに仲間入り。
独特の臭みを特殊処理で抑え、身と肝を余すことなく使った「ねぎとろ 肝味噌仕立て」に仕立てました。
濃厚な肝のコクと、こりこりとした身の食感はクセになる美味しさ。日本酒やご飯と相性抜群で、当店スタッフからも「また食べたい」と評判です。

海の“厄介者”を美味しく食べて応援することで、漁師たちの力にもなるこの限定セット。
小ぶりながらも本ズワイに引けを取らない旨さのオオズワイガニと、新しい魅力を発見できるアカエイをぜひ一緒にお楽しみください。