五感で味わう、手打ちニョッキと海老の濃厚な出逢い
falò「自家製ニョッキ 海老とあおさ海苔と柚子胡椒のクリームソース」ソース 200g ニョッキ 120g ※冷凍
商品説明
falòで大人気の「あおさ海苔と柚子胡椒のクリームソース」のパスタの、春の新作です。
プリッとした海老の食感と、お店の厨房で一つひとつ丹念に手作りした自家製ニョッキを合わせました。一口頬張れば、柚子胡椒のピリッとした小気味よい刺激が、海老の凝縮された甘みを鮮やかに引き立てます。磯の香りを纏った濃厚なクリームソースが、ニョッキ特有のもちもちとした食感に絶妙に絡みつく、まさに相性抜群の逸品。素材の個性が一皿の中で見事に調和した、樫村仁尊シェフの技が光る味わいをお楽しみください。
市場バイヤーの一押し
海老の濃厚な甘みと、手作りニョッキの食感が主役の一皿。磯の香りが凝縮されたあおさ海苔のクリームソースに、柚子胡椒のシャープな辛みが重なり、重層的な味わいを生み出しています。素材同士の調和と食感のコントラストが際立つ、名店の技を家庭で堪能できる贅沢な品です。
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店舗からのお知らせ（代官山 焚き火レストラン falò（ファロ））
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▼代官山レストラン falò（ファロ）
2016年に代官山にオープンしてから注目を集めている「falò」。 店名はイタリア語で「焚き火」を意味します。 「親しい人たちとおいしい料理を楽しんでもらえるようなお店にしたい」という樫村仁尊シェフの思いから、お店の中央に炭火台をぐるりと囲うように食事をするお店です。
お薦め調理法
お召し上がり方
ソースは冷凍のまま湯煎で温めてください（目安5分）。茹で上がったニョッキにソースを絡めてください。
| 店舗 | 代官山 焚き火レストラン falò（ファロ） |
|---|---|
| 商品番号 | M004-951-3-00050 |
| セット内容 | falò「海老とあおさ海苔と柚子胡椒のクリームソース」：1袋 200ｇ、ニョッキ：120ｇ 1〜2人前目安 |
| 原材料名 | 生クリーム（国産）、牛乳、じゃやがいも、海老、あおさのり、柚子胡椒、薄力粉、バター、卵、グラナパダーノ、塩 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 製造から1ヶ月（お届け目安は2週間以上） |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍（-18℃） |
| 出荷期間 | 4/20 ～ |
| 販売情報 | 販売期間：4/20 00:00 ～ 販売準備中 |
産地・生産者の特集
この商品の取扱い店舗
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2016年に代官山にオープンしてから注目を集めている「falò」。 店名はイタリア語で「焚き火」を意味します。 「親しい人たちとおいしい料理を楽しんでもらえるようなお店にしたい」という樫村仁尊シェフの思いから、お店の中央に炭火台をぐるりと囲うように食事をするお店です。
創業年：2016
代表者：樫村仁尊
