“日本一”と名高い職人のいちごです!
茨城県で半世紀以上、こだわりのいちご栽培を続けている生産者 菅谷利男さんのいちご「とちおとめ」です。化粧箱に詰めてお届けしますので、ちょっとした贈り物にもお使いいただけます。
長年の経験を生かして作られる菅谷さんのいちごは、糖度15度前後としっかりした甘みがあり、先端から根元まで美味しく食べられます。箱を開けた途端に広がる香りが素晴らしく、一回りも二回りも濃厚な味わいです。
しっかりした食感・凝縮した味わいを実現できるのは、まさに職人技です。
※画像はイメージです。実際は18粒入りでお届けします。
■菅谷さんの苺はこちら!
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消費期限 | お早目にお召し上がりください。(目安として2〜3日) |
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売終了 |
大変な手間をかけながら生み出されるその美味しさは、まさに純粋無垢ないちご本来の美味しさと言えます。
大きいのに美味しいいちごができる理由は、 山梨から取り寄せた高級なフルーツ、ピオーネなどを使い栄養も微生物もたっぷりの堆肥を作り、いちごにとって最高の環境を与えているからです。 また冬場のいちご栽培に必須のボイラーでの加温は 「いちごが柔らかくなる」からという、菅谷さんのこだわりから一切行いません。 健康な土に、黒いマルチシートを隙間なくかけることで、昼間の太陽で土壌が温められ、微生物が活発に動くため、加温することなく寒い夜でもいちごが元気に育ちます。
「もっともっと甘くするから期待して下さい」という菅谷さん、まさに「職人」です。
『塩マンゴー(品種:アーウィン)』沖縄県宮古島産 約1kg(2〜3玉)化粧箱 ※冷蔵
大玉『輝太郎柿(きたろう)』 鳥取県産 秀 約3kg(6〜10玉)産地箱 風袋込 ※常温
食べ頃『クラウンメロン』静岡県産 白等級 計約7.0〜7.4kg(6玉)産地箱 風袋込
『釜揚げシラス』国産 約1kg ※冷凍
【賞味期限間近】訳あり【日和屋】灰干し熟成干物 銀鮭 2切入×4袋 ※冷凍 (1袋:80〜90g×2切入)
西出英晃さんの小玉スイカ 『ひとりじめbonbon』 熊本県産 2〜3L 約2.5kg 1玉 ※冷蔵
JAフルーツ山梨 春日居の桃『川中島白桃』 特秀 大玉 約5kg 15〜16玉 産地箱※常温
『にんじん』北海道産他 約10kg 計60本(3本入×20入) 産地箱 ※冷蔵
赤坂四川飯店 『厳選セット 4品』 1人前 (ふかひれの姿煮、海老のチリソース、黒酢のスブタ、汁なし担々麺) ※冷蔵