発酵バターの風味香る
発酵バターを生地の24％使ったリッチなクロワッサン生地を、キューブ型に入れて業務用オーブンで焼き上げました。
外はサックリ、中はふんわり、バターの風味豊かな本格的クロワッサンブレッドです。
本社をスイスに置き、ヨーロッパやアメリカなど28か国でシェア1位の業務用ベーカリーが製造する、クロワッサン生地を国内の製菓メーカーで焼成しました。
生地には余計な添加物を使わず、パンの美味しさを最大限生かした商品は、ホテルやレストランなどでも使用されています。
業務用オーブンで焼き上げるので、ご家庭では出せない焼き立てパンのような味わいです。
解凍後、そのままでも美味しく召し上がれますが、リベイクするとバターの風味とサクサク感がアップします。
ハムやチーズ、お好みの野菜を挟んでサンドイッチやフレンチトーストにしたり、生クリームとイチゴを添えればスイーツにもなります。
通常のクロワッサンではできない、さまざまなアレンジでお楽しみください。
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| 店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-408-3-02581 |
| セット内容 | 『クロワッサンブレッド』 3P ※冷凍 |
| 原材料名 | 【原材料】パン生地（小麦粉、発酵バター、砂糖、酵母、卵、小麦グルテン、食塩、小麦麦芽粉）（フランス製造）/V.C、（一部に小麦・卵・乳成分を含む）） 【加工地】国内 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載。(目安として1か月間） |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | '23/1/5 ～ '23/11/30 |
| 販売情報 | 販売期間：'22/12/2 00:00 ～ '23/11/30 08:00 販売終了 |
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常温で1時間ほど自然解凍してください。 リベイクする場合は解凍してから、トースターまたはオーブンレンジで温めてください。 トースターを使う場合は表面が焦げやすいため、確認しながら2〜3分を目安に焼いてください。リベイクすることでクロワッサンのカリッとした食感が復活し、まるで焼きたてのような味わいを楽しめます。
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