『新春まぐろ福袋』計1kg 天然本まぐろ中トロ1柵300g／天然本まぐろ赤身切り落とし計300g／メバチまぐろたたき計400g／沢わさび5g×5本付 ※冷凍

商品説明

限定100点　新春まぐろ福袋です。
※好評につき1/12出荷◇を50点追加いたしました。

年はじめの豊洲市場から まぐろ三昧のセットをお届けします。

マグロ専門仲卸とともに、【ボリューム・味わい・使い勝手】がよい特別な福袋を作りました。
成人の日や連休にお楽しみいただけるように　1/6出荷いたします。

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ラインナップ
１．天然本まぐろ中トロ柵 300g
２．天然本まぐろ赤身切り落とし　150g×2P
３． バチまぐろたたき 200g×2P
加えて、すぐにお使いいただけるように本わさび（沢わさび）をお付けします。

総重量約1kg（5〜6人）で十分楽しめる内容です。
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原料にこだわった、使い勝手のよい冷凍品です。
まぐろ専門仲卸 米彦が目利き。併設する専用加工場で加工し、－18度で急速冷凍。高品質を保っています。
解凍リーフレット付きです。

■天然本鮪中トロ柵 300g
業界のなかでも、高い評価を受けるアイルランド沖の本まぐろです。
絶妙な脂乗りと密度の濃い旨味、舌触りを存分にお楽しみいただきたく、柵でお届けします。
日本から約10,000km、北緯60度、体感温度氷点下以下、時には10mを超える荒波が発生する過酷な漁場ですが、餌となるイワシ・サバ・エビ等が多く生息しています。これらの魚介類を食べ、寒さに耐えながら泳ぐまぐろは、脂乗りが良く、最低100kg、大きいもので300kg近くにもなります。

■天然本鮪赤身 切り落とし 計300g
地中海産他その日の良い個体の赤身部位を厚めの切り落としにしました。
漬け丼がイチオシです。煮切り醤油で短時間漬けると、赤身のさわやかな香りともっちりとした食感がほどよく仕上がります。
150gパックを2セットお付けします。個別解凍も可能なため使い勝手がよいです。

■メバチまぐろとろたたき　計400g
メバチまぐろ100％使用、たたきにしました。
マグロのなかでも色がいいメバチまぐろのたたきです。
手巻きやねぎとろ、とろたくなどの巻物は鮮やか新年の食卓を華やかに飾ります。
くどすぎない脂です。卵黄、胡瓜、納豆などと和えた小鉢などにも良く合います。
200gパックを2セットお付けします。個別解凍も可能なため使い勝手がよいです。

■万城 沢わさび　5g×5本
伊豆の清流で育まれた沢わさびを贅沢に使用。
美味しさを損なわない、一回きりスティックタイプです。