『子持ち鮎(養殖)』 和歌山県産 5尾(約100g/尾)※冷蔵 三清
商品説明
生の子持ち鮎は、あまり出回らない珍しい一品です。
塩焼きはもちろんですが、素焼きにしてご飯と一緒に炊き、骨を外した後、皮・身・卵をほぐしてご飯に混ぜると、香りや食感を存分にお楽しみになれます。ぜひこの機会にご賞味ください。
和歌山県は清流に恵まれ、鮎漁が盛んな地域のひとつです。和歌山県産の子持ち鮎は、清らかな水と豊かな自然環境のもとで育まれるため、鮮度や風味の良さに定評があります。鮎は秋ごろに産卵期を迎えるため、旬のこの時期しか味わえません。卵のプチプチとした食感が、鮎本来の繊細な味わいをより一層引き立てます。
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-3-03587 |
セット内容 | 『子持ち鮎(養殖)』和歌山県産 5尾 |
原材料名 | 子持ち鮎(養殖・和歌山県産) |
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消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
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保存方法 | 冷蔵 |
出荷期間 | 9/20 ~ 9/20 |
販売情報 | 販売期間:9/19 00:00 ~ 9/20 00:00 |