つるん、モチッ、じゅわっ。お家スイーツを格上げするプロ使用の白玉です

賞味期限間近「業務用 白玉」500g×2袋 計1kg ※冷凍

商品説明

※賞味期限2026/5/28のため、お求めやすくなりました。

全国の飲食店や甘味処で実際に使用されている、高品質な業務用冷凍白玉です。 今回、賞味期限(2026年5月28日)が近づいているため、今だけの特別価格でご提供いたします。
一般的な白玉は時間が経つと硬くなりがちですが、本品は解凍後も約12時間、作りたてのようなやわらかい食感とコシをキープします。パーティーや作り置きにも最適です。
自然解凍はもちろん、電子レンジやボイル、流水解凍にも対応。急なおやつタイムやお夜食にも、手間なくすぐにお召し上がりいただけます。
500gずつの小分けパックになっているので、保存にも便利。
和風にアレンジ: あんみつ、ぜんざい、おしるこ、きな粉をまぶして。
洋風に:アレンジ: アイスクリームやパフェのトッピング、フルーツポンチに。
アジアン風に:ココナツミルクと茹で小豆のトッピングでベトナムのチェー風に。
お食事に: お鍋の具材やスープの浮き身としても意外な相性の良さを発揮します。

解凍方法
【常温自然解凍】
ケースから袋を取り出し、常温(約25℃)に放置して柔らかくなるまで解凍してください。解凍後の粘り気が気になる場合は水洗いしてから使用してください。
【ボイル調理方法】
深めの鍋に湯を沸かし、冷凍状態の白玉を必要な数量だけ入れ、浮き上がってくるまで数分間茹でてください。
【電子レンジ】
耐熱性のある深めの容器に、冷凍状態の白玉と、白玉全体が浸かる量の水を入れ、白玉が浮き上がってくるまで、数分間加熱してください。 加熱した白玉は冷水でよく冷やしてから使用してください。
【流水解凍】
流水で約10分間以上解凍してください。(水温により解凍時間は異なります)
【冷蔵解凍】
冷蔵解凍で使用される場合は、他の調理方法と比べて白玉が硬くなりやすいので十分にご注意ください。

送料 お届け先が東京都の場合 1,188円(税込)
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この商品はお届け日の指定が可能です 配送 宅配便【ヤマトまたは佐川】

お支払方法

カード 銀行振込 代引き
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価格1,200円(税込)

販売期間:'25/5/27 00:00 ~ '26/5/14 08:00

販売中 在庫数 19

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店舗 プロの食材お取り寄せ店
商品番号 M004-408-3-03822
セット内容 業務用 「白玉」500g×2袋 計1kg ※冷凍
原材料名 もち米粉(もち米(タイ産))/加工でん粉、酵素(大豆由来)
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載。2026/5/28
保存方法 冷凍
出荷期間 1/10 ~ 5/21
販売情報 販売期間:'25/5/27 00:00 ~ '26/5/14 08:00

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代表者:萩原章史