樹熟!訳ありお買得
見た目は悪いが味は良い!
糖度13度基準で選別、熟度を高めた愛媛県三崎の「しもやけしらぬひ(不知火)」
愛媛県三崎の「デコポン」は、柑橘栽培にとって恵まれている環境下で育ちます。
栽培地域は沿岸部に位置し温暖な気候で霜が降りにくいので、
他産地に比べて樹上で生らす期間が長くする事ができます。
味を良くできるメリットがある反面、寒波などの影響も受けやすく、
強い寒さにあたると人間でいう“しもやけ”のような状態になって、外皮の見た目が悪くなってしまいます。
「しもやけしらぬひ(不知火)」とは、美味しく作ろうとしたが故に起きてしまう訳あり品なのです。
それをデコポンと同等の糖度13基準で選別を行い、外観が悪く弾かれたものが「しもやけしらぬひ(不知火)」。
贈り物にするのは不向きですが、ご自宅用として存分にお楽しみいただけます。
是非、ご家族の皆様でたっぷりとお召し上がりください。
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消費期限 | 目安として到着から5日程度。傷む前にお早目にお召し上がり下さい。 |
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保存方法 | 冷蔵庫、又は冷暗所に保存してください |
【愛媛県・三崎地区は柑橘作りの理想の地!】
愛媛県から西に向かって伸びる佐田岬半島の先端部分にあるのが「三崎地区」です。
抜群の日当たりと温暖な気候、さらに風通しがよく、霜がほとんど下りない環境のため、柑橘を樹状に長く置いて栽培することができます。熟して味が良くなるまで収穫を待つことが出来るため、柑橘作りにおいて大変に恵まれた土地です。
ひとつひとつの果実を守るための「袋掛け」、品質チェックに用いられる「光センサー選果」、さらに栽培地の違いによる品質のブレをなくすための「栽培時期の制度化」などの取り組みにより、柑橘栽培地としての高いブランドを築き上げました。
奄美大島『タンカン』 2〜3Lサイズ 約10kg(50玉前後) 産地箱入 ※常温
『オア』 イスラエル産 オレンジ 約5kg (1箱:30〜50玉) ※常温
『紅はるか 干し芋(訳あり)』1袋 約800g 無選別 九州産 ※ゆうパケット
『寿太郎みかん』静岡県産柑橘 超小玉2S 約2.5kg 産地箱 ※常温
【まとめ買いがお得!】肉屋さんの「もつ鍋」(醤油味)牛小腸250g、濃縮スープ200g、にんにく3g、唐辛子0.3g 2〜3人前 ※冷凍
『枇杷(びわ)』長崎県産 L〜2L (9〜12玉) 化粧箱 【2箱まで送料一口】※冷蔵
築地市場 卸の社食『天然エビフライ』Lサイズ 250g×1 (1P: 10尾) ※冷凍
2021年 『新春お惣菜福袋 第二弾』 海老餃子や唐揚げ、お刺身など 全7種 総重量2.4キログラム ※冷凍
『 蜜棗(なつめ)』 台湾産 1箱 約2.5kg(18〜21玉) ※冷蔵