とても美味な「富士柿」の外成り果を、訳あり品として大奉仕！
美しい橙色ととろける舌ざわりが特徴、その大きさと富士山のような形から「富士柿」と名付けられました。
在来品種で「甲州百目(こうしゅうひゃくめ)」とも呼ばれています。岐阜県や福島県では 干し柿としても有名で「蜂屋(はちや)柿」、「あんぽ柿」という名で通っています。大きいものでは600gを超えるものもあり、まさに「富士柿」の名に相応しい圧巻の品種です。
他の柿と比べ、「富士柿」は種がほとんど無く、繊維も少ないことから、まろやかな食感、上品な味わいを楽しめます。一口食べると豊富な果汁に、とろけるような食感、上品な甘さが口の中に広がります。
外なり果とは「木の外側になっている果実」の事を言います。果物の味を決める一つに日光の当たり方があり、外なり果は日光が良く当たるのですが、外側になっているのでスレやキズの原因にも。「富士柿」の外成り果も果皮にスレやキズがありますが、もちろん味は同じです。ご自宅用に是非どうぞ。
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