大玉『肥後グリーン』 1玉　約1.6kg 優品以上 簡易箱 熊本県産 メロン ※常温

商品説明

地元熊本で絶大な人気を誇り、県外にはほとんど出ないメロン、「肥後グリーン」のご紹介です。
1玉約1.6kgという大玉のメロンで、肉厚な果肉は川の際まで甘いので食べ応え抜群！
一般的なメロンより、10日前後収穫タイミングを遅らせる事でじっくりと糖度を高めます。

平成元年から栽培の始まった「肥後グリーン」は、熊本県オリジナルブランドメロンです。
特に当店の仕入れの中心である八代地域では、1本の株に1果実のみを実らせる「量より質」を重視した栽培方法で美味さを引き出し、
地区特有のミネラル豊富な土壌の栄養分を吸収して育つ事で、 甘さに加えてコクや深みが生まれます。 大玉の果実をカットすれば鮮やかな翡翠色の果肉が現れ、齧り付けばシャリ感のある食感と、濃厚な甘さが口の中に広がります。

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【食べごろ】
肥後グリーンは糖度が高いながら果肉のしっかりしたメロンです。お手元到着後直ぐでも甘くしっかりとした果肉ながら、皮のギリギリまで美味。さらに1週間ほど風通しの良いところに置いておくことで、メロンのお尻にほんのりと弾力が出てくると、とろけるような食感に。