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イベリコ豚の最高ランク「ベジョータ」には“旬”があります。
「デエサ（どんぐりの森）で放牧中、どんぐり、草、その他の自然の産物のみを食べ、 その後他の補完飼料を与えられることなく屠畜されたイベリコ豚」というのがベジョータである条件。
どんぐりが実る秋に放牧され、冬に屠畜されるイベリコ豚だけが、ベジョータになれるのです。
今回は、そんな今が旬のイベリコ豚のベジョータを数量限定でチルド便で仕入れました。
イベリコ豚のベジョータをフレッシュでお届けできる機会は滅多にございません
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| 賞味期限 | 表示の加工日より5日 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売終了 |
