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蒲鉾の一種である愛媛のじゃこ天は、宇和海沿岸で獲れる小魚を皮や骨ごとすり潰し、薄く平らにして揚げたものです。愛媛県の特産品として宇和島市では昔から親しまれてきました。
宇和海で獲れた地魚を原料に骨ごとすり身にして揚げるため、ジャリッとした特徴的な食感と、魚を骨まで丸ごと使った力強いうま味がじゃこ天の魅力です。
宇和島屋のじゃこ天は熟成により骨の髄まで魚のうま味が凝縮されていて、
強めに効いた塩気が余計なものを加えずに作る本物の証です。軽く火で炙るとより香ばしく召し上がれます。
★宇和島屋のじゃこ天3種詰合せはこちら
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| 賞味期限 | 製造日から7日 |
|---|---|
| 保存方法 | 要冷蔵10℃以下で保存 |
宇和島屋は商品に化学調味料を一切使用していません。
砂糖はJAS規格のオーガニック砂糖「パラグアイスイート」
500万年前の塩「ナチュラルレイクソルト」
酒は特別栽培米使用「特選 蔵の素」
素材本来の味を安心してお楽しみください。
昭和9年創業 浜名湖食品『極大うなぎ蒲焼 (浜名湖産うなぎ使用）』 1尾 約240g 和紙袋入 ※冷凍
『ダークチェリー』 大粒2Lサイズ(約26mm) 約1kg オーストラリア タスマニア産（簡易包装) さくらんぼ ※冷蔵
『そら豆』 鹿児島県産 約2kg MもしくはLサイズ ※冷蔵 定松
『こみつ』 青森県産りんご 約1.7kg 特選品もしくは秀A（小玉・ ムラ・小さな傷あり） ※常温
【糖度12度選別】JA長崎せいひ 訳あり『味ロマン』 長崎県産 2S〜Lサイズ 約5kg 簡易箱入 多少のキズ有 ※常温
【糖度12度選別】『味ロマン』 長崎県産みかん 約2.5kg (S〜L) 多少のキズ有 ※常温 JA長崎せいひ
【天皇杯受賞産地】 JAにしうわ 『川上みかん』 愛媛県産 超小玉2Sサイズ 約2.5kg×2箱 合計約5kg ※常温
『こうこう』青森県産りんご 特A 約3kg（8〜11玉） ※３箱まで送料１口で配送 ※常温
2022年 『海老福袋』 新春第1弾 全5品 約1.9kg以上 ※冷凍
