鮮度抜群!生レバー500kg余っています!

『馬レバ刺し』カナダ・フランス産他 50g×3P ※冷凍

商品説明

ブリンとした弾力のある食感と滑らかな舌触りで、
濃厚な旨味とほんのり感じる甘みが魅力です。
レバー特有の臭みがないので、苦手な人でも食べやすいです。

馬レバ刺しは厚さによって、食感が変わります。
その変化を楽しみながら食べてください。

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価格3,780円(税込)

販売期間:'23/6/27 00:00 ~ '23/11/26 00:00 販売終了

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店舗 プロの食材お取り寄せ店
商品番号 M004-408-3-00219
セット内容 『馬レバ刺し』カナダ・フランス産他 50g×3P
原材料名 【原材料】馬レバー(カナダ、フランス産他)
【加工地】国内
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載。出荷日より1か月以上の状態でお届けします。
保存方法 冷凍
出荷期間 '23/6/27 ~ '23/11/30
販売情報 販売期間:'23/6/27 00:00 ~ '23/11/26 00:00 販売終了

熊本県にある馬レバ刺し専門店「五右衛門フーズ」では、
昨今の飲食店の休業により、馬レバ刺し約500kgの在庫が倉庫に山積みになっています。

世界各国の馬レバーを食べつくした専門店のバイヤーが認める、馬レバーです。
馬レバーが弾力が強いので、コリっとした食感と、噛みしめるたびに濃厚な旨味、甘みがあふれ出します。
なんといっても、馬レバーは独特の臭みがなく食べやすいのが特長です。
実際「これなら食べられる。」という社員もいました。

お薦め調理法

解凍・お召し上がり方

水をためたボールに袋のまま入れて完全解凍した後に、お好みの厚さに切ってください。

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