長野県の地場で30年 青果物を扱う地元青果市場へ伺った際に
「是非見てもらいたいシャインマスカットがある！」と紹介されたのが
1房800g級、大きいもので1kgを超える超大房でした。
一粒も大きく、なかには粒20gを超えるものもあります。
毎年、数房限定で出荷しているのです。
大房に作ると大味になるという心配はご無用。
圧倒的なシャインマスカットを味わいたい方にお薦めします。
口に入れた瞬間の満足感と果汁感が桁違いです。
高貴で魅惑的な香り、みずみずしい果肉の甘みと酸味、
大粒で美しいエメラルドグリーンの外観です。
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| 店舗 | （株）食文化 大井出荷店（青果） |
|---|---|
| 商品番号 | M004-688-3-00112 |
| セット内容 | 『超大粒 超大房シャインマスカット』長野県産 1房 800g〜1kg |
| 原材料名 | 長野県産 ぶどう |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 消費期限 | 目安として配達日より2〜3日 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 販売情報 | 販売終了 |
【シャインマスカット】
シャインマスカットは、「ブドウ安芸津21号」と、ヨーロッパ種の「白南」を親に持つぶどう。
「ブドウ安芸津21号」は、アメリカ種の「スチューベン」と、“果物の女王”と呼ばれるヨーロッパ種の「マスカット・オブ・アレキサンドリア」を交配した品種です。
1粒が大きく、種なしで皮ごと食べられるぶどう「シャインマスカット」は、近年、家庭用としてはもちろん、贈答品としても人気が高まっています。
酸味が少なく、甘さを強く感じる上に、口いっぱいに広がるマスカット香は虜になってしまうほど、素晴らしいです。
【ぶどうの生産量 全国第2位の長野県】
長野県のぶどう栽培は、江戸時代から行われていたとされ、現在ではぶどうの収穫量が全国第2位。
長野県内では389.3ヘクタールもの土地でシャインマスカットを栽培しています。
盆地特有の寒暖の差、「日本アルプス」と呼ばれる日本でも有数の山々から流れです豊かな水脈、そして標高が高く夏でも涼しい気候…
果物にとって理想的な環境の長野県は、巨峰をはじめぶどうの栽培では定評のある産地です。
シャインマスカットのように丸ごと食べられる、種なしの黒系大粒ぶどう「ナガノパープル」の産地としても有名です。
