ホテルやフルーツ専門店が指名買いする逸品！
●穫れたての村田さんのいちごを産地直送でお届けする特別企画！
果物の専門家がその名前を聞いて買い付けるほど。知る人ぞ知る『村田さん家のいちご』の登場です。
品種は「とちおとめ」です。『村田さん家のいちご』は都内の高級ホテルや有名フルーツショップが、こぞって指名買いするほどの美味しさで、真っ赤に輝く美しい見た目・香り、果肉の締まりも良く食感も甘さも抜群です。村田さんは特に品質に関しては厳しく、通常なら高級贈答用の化粧箱に入れてもおかしくないほどの物でも、自分が納得のいかない物は決して箱には入れません。
数々の食のプロも絶賛する『村田さん家のいちご』。村田さんの思いとともに、最新の注意を払い大事にお手元までお届けします。
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| 消費期限 | 目安として発送から2〜3日 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
【『村田さん家のいちご』のこだわり】
村田さんは1年の全てをいちご作りに費やします。村田さんが所有するハウスは36棟。その全てが綺麗に整備されています。「美味しいいちご作りには、土作りが大切」と考える村田さんは、農薬を使わず、水と太陽熱を最大限に利用して土壌殺菌を行います。
微生物が多く棲み、活性化された土壌はふかふかでとても温かいです。その土の下では、50cm以上にまで根が伸び、栄養をたっぷりと吸収することで極上のいちごが育ちます。肥料は、もみ殻・ぬか・発酵菌などの有機質肥料を使うことで美味しさと安全性を兼ね揃えたいちごになります。
良いイチゴを作るために、毎年、良い苗を選別して株分けをします。
村田さんは美味しいイチゴを作る研究も欠かしません。
