北海道産の原卵を使用したお買い得な訳アリ辛子明太子

特価!北海道産原卵使用『訳あり辛子明太子』特上切れ子 1kg ほんのり柚子が香る ※冷凍

商品説明

年々漁獲量が減少している北海道産原卵を使用した「辛子明太子」です。

アラスカ(アメリカ)産など輸入物スケトウダラの卵を使用した明太子が多い中、 北海道近海で獲れた上質な卵を使った明太子は大変貴重。
皮が極薄の「完熟卵」を厳選使用している為、何よりも「粒感」の良さが、際立っています。

軽く柚子を効かせたオリジナルの漬け汁にしっかりと漬け込まれた明太子は、なめらかな舌触りでありながら、しっかりとした粒感。
旨みとほどよい辛みが絶妙な風味豊かな辛子明太子です。

国産の辛子明太子は輸入ものに比べて値が張りますが、製造中にどうしても出てしまう、皮の破れや切れてしまった 特上切れ子を1キロ箱に詰め、お買い求め易い規格にしました。

ご自宅用として召し上がるなら切れ子でも十分。
正規品と変わりない作り方なので、おいしさが違います。

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店舗 プロの食材お取り寄せ店
商品番号 M004-408-3-02277
セット内容 北海道産原卵使用『訳あり辛子明太子』特上切れ子 1kg
原材料名 すけとうだらの卵巣(北海道産)、食塩、発酵調味料、唐辛子、柚子/甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、香辛料、ph調整剤、着色料(赤102、黄5)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、(一部にゼラチン・大豆を含む)
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賞味期限 パッケージに記載、目安として1ヶ月
消費期限 製造から約2年
保存方法 ‐18℃以下で保存
出荷期間 1/11 ~ 11/30
販売情報  販売準備中

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半解凍時に、必要分だけ取り出し、残りを小分けしておくと大変便利です。

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